„La vista che si gode da qui è un Mezzopane”– „die Aussicht allein füllt einem hier den Magen”. Mit diesem Sprichwort aus Montalcino hat unser Freund Settimio die Landschaft beschrieben, die San Polo zu Füssen liegt: Der Blick führt über ein idyllisches Tal, das sich zwischen den Felsen des Flusses Orcia und dem Monte Amiata zur Abtei von Sant’Antimo schlängelt. Dieser Aussicht, die gemäss unseres Freundes einer halben Mahlzeit gleichkommt, haben wir den „Mezzopane” von San Polo gewidmet. Entstanden ist ein überwiegend mit Sangiovese produzierter, kräftiger und eleganter Cuvée, der über 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut wird. Die jährliche Produktion beläuft sich auf ca. 10.000 Flaschen à 0,75l.